Chlazení a zmrazování masa
Chlazení je při zpracování masa a výrobě masných produktů nezbytné pro udržení čerstvosti a zdravotní nezávadnosti. Zdroje chladu vyrábíme pro jatka, masokombináty, bourárny i lahůdkářské provozy, kde se teplota masa obvykle udržuje v rozmezí 0 až +4 °C. Dodáváme je zejména výrobcům a montážním firmám, které z nich sestaví a namontují kompletní systém chlazení masa.
- Vlastní vývoj a výrobaZařízení na míru, přesná na milimetr.Atypická zařízení na míru, rozměry na milimetr přesně.
- 3D vizualizace zdarmaPodobu zařízení uvidíte před výrobou.Podobu zařízení uvidíte ještě před výrobou.
- Servis po celé ČRSupervize, zprovoznění i pozáruční servis.Supervize montáže, zprovoznění i pozáruční síť partnerů.
- Revize úniku chladivaKontroly a kompletní dokumentace.Kompletní dokumentace a legislativní soulad.
Jaké komponenty zvládnou vlhké a agresivní prostředí?
Masné provozy jsou vlhké a chemicky agresivní, mimo jiné kvůli častému mytí a sanitaci. Používáme proto odolnější, speciálně upravené komponenty a na exponovaných místech nerezové provedení. Systém navrhujeme s přesnou regulací teploty i vlhkosti, která brání vysychání masa a chrání jeho kvalitu i hmotnost. Zdrojem chladu jsou naše chladicí agregáty a kompresorové jednotky.
Šokové zchlazování a zmrazování
Navrhujeme výkonné tunely pro šokové zchlazení masa bezprostředně po zpracování i pro jeho rychlé zmrazení. Výkon tunelu určujeme podle množství zpracovaného masa a požadované doby zchlazení. Chlazení masa je součástí širšího chlazení skladů potravin a nápojů, takže navrhneme provázané řešení pro celý provoz, s výhodou i jako nepřímé chlazení s minimálním množstvím chladiva.
Rekuperace na ohřev sanitační vody
Masné provozy spotřebují velké množství vody na mytí. Pomocí rekuperace ji ohřejete teplem z chlazení, které by jinak odcházelo bez užitku, a výrazně tak snížíte náklady na energie.
Proč spolupracovat s námi
Nejsme omezeni katalogem. Navrhujeme a vyrábíme atypická chladicí zařízení přesně pro váš provoz a stojíme za nimi po celou dobu jejich životnosti.
Konzultace a 3D návrh
Vyzpovídáme vás o detailech projektu a připravíme technickou nabídku včetně 3D vizualizace. Po odsouhlasení výkresů ladíme každý detail před spuštěním výroby.
Výroba na míru
Vyrábíme atypická zařízení s maximální efektivitou a rozměry na milimetr přesně. Přizpůsobíme výkon, barvu i uspořádání vašemu prostoru.
Podpora po celé ČR
Dojedeme za vámi kamkoliv v rámci republiky. Zajišťujeme technickou supervizi u montáže, odborné zprovoznění a dohled nad správnou instalací.
Nekonečná technická opora
Poskytujeme záruční servis, technickou podporu na telefonu i revize úniku chladiva. Pro pozáruční opravy máme síť partnerů v každém regionu.
Jak probíhá spolupráce
Zakládáme si na transparentnosti. Naším cílem je, abyste od prvního momentu přesně věděli, v jaké fázi se váš projekt nachází.
Poptávka a analýza potřeb
Probereme technické detaily a specifika projektu, v případě potřeby vás navštívíme přímo v místě realizace.
Technický návrh a 3D vizualizace
Vypracujeme cenovou a technickou nabídku vždy s 3D obrázkem zařízení, ještě před prvním řezem do materiálu.
Výrobní dokumentace
Připravíme detailní výkresy, projdeme je s vámi a doladíme poslední detaily, dokud vše nesedí.
Výroba a zprovoznění
Zařízení vyrobíme a osobně se účastníme jeho zprovoznění a nastavení všech parametrů.
Doživotní partnerství
Poskytujeme nekonečnou technickou podporu, záruční servis obratem a prověřené servisní partnery ve vašem regionu.
Časté dotazy
Správná vlhkost zabraňuje vysychání masa a udržuje jeho kvalitu i hmotnost. Proto navrhujeme systémy s přesnou regulací teploty i vlhkosti.
Ano. Pro tyto provozy používáme odolnější, speciálně upravené komponenty a nerezové provedení. S dodávkami pro masné provozy máme dlouholeté zkušenosti.
Ano. Navrhujeme šokové tunely pro rychlé zchlazení i zmrazování, dimenzované podle množství zpracovaného masa.
Staňte se naším partnerem
Zaměřujete se na chlazení?
Pro investory, servisní, obchodní i projekční firmy nabízíme prvotřídní návrh, dokumentaci a technologii na míru včetně kompletní technické podpory.
Naše poslední zakázky
Realizovali jsme řadu unikátních zakázek po celé České republice. Prohlédněte si některé z nich.
Potřebujete vyřešit chlazení pro váš provoz?
Popište nám svůj provoz a my připravíme nezávazný technický návrh včetně 3D vizualizace a cenové nabídky.
Odeslat nezávaznou poptávku