Chlazení chmele
Chmel je citlivý na vlhkost a oxidaci. Aby si uchoval kvalitu, je nutné jej při skladování chladit a udržovat při nízké relativní vlhkosti. Vyrábíme zdroje chladu pro skladování i zpracování chmele a dodáváme celé sestavy chlazení včetně příslušenství a regulace.
- Vlastní vývoj a výrobaZařízení na míru, přesná na milimetr.Atypická zařízení na míru, rozměry na milimetr přesně.
- 3D vizualizace zdarmaPodobu zařízení uvidíte před výrobou.Podobu zařízení uvidíte ještě před výrobou.
- Servis po celé ČRSupervize, zprovoznění i pozáruční servis.Supervize montáže, zprovoznění i pozáruční síť partnerů.
- Revize úniku chladivaKontroly a kompletní dokumentace.Kompletní dokumentace a legislativní soulad.
Proč na chmelu záleží teplota i vlhkost?
Hodnotu chmele pro pivovary určují především silice a alfa hořké kyseliny. Při vyšší teplotě se vlivem oxidace postupně rozkládají a chmel ztrácí aroma i hořkost, při vysoké vlhkosti navíc hrozí plesnivění. Chlazení proto navrhujeme podle formy skladovaného chmele, ať jde o lisované hlávky, nebo granulát.
Kompletní chlazení skladu i zpracování
S chlazením skladů a zpracovatelských prostor máme bohaté zkušenosti. Zdrojem chladu jsou naše chladicí agregáty, teplotu i vlhkost udržují regulátory a stav skladu průběžně sledujete díky monitoringu a vzdálené správě. Řešení je součástí naší nabídky chlazení skladů potravin a nápojů.
Provázané řešení pro pivovary
Chmel je jednou ze základních surovin piva, proto realizujeme také chlazení piva při výrobě. Pěstitelům, zpracovatelům i pivovarům tak dodáme chlazení od skladu suroviny až po hotový výrobek.
Proč spolupracovat s námi
Nejsme omezeni katalogem. Navrhujeme a vyrábíme atypická chladicí zařízení přesně pro váš provoz a stojíme za nimi po celou dobu jejich životnosti.
Konzultace a 3D návrh
Vyzpovídáme vás o detailech projektu a připravíme technickou nabídku včetně 3D vizualizace. Po odsouhlasení výkresů ladíme každý detail před spuštěním výroby.
Výroba na míru
Vyrábíme atypická zařízení s maximální efektivitou a rozměry na milimetr přesně. Přizpůsobíme výkon, barvu i uspořádání vašemu prostoru.
Podpora po celé ČR
Dojedeme za vámi kamkoliv v rámci republiky. Zajišťujeme technickou supervizi u montáže, odborné zprovoznění a dohled nad správnou instalací.
Nekonečná technická opora
Poskytujeme záruční servis, technickou podporu na telefonu i revize úniku chladiva. Pro pozáruční opravy máme síť partnerů v každém regionu.
Jak probíhá spolupráce
Zakládáme si na transparentnosti. Naším cílem je, abyste od prvního momentu přesně věděli, v jaké fázi se váš projekt nachází.
Poptávka a analýza potřeb
Probereme technické detaily a specifika projektu, v případě potřeby vás navštívíme přímo v místě realizace.
Technický návrh a 3D vizualizace
Vypracujeme cenovou a technickou nabídku vždy s 3D obrázkem zařízení, ještě před prvním řezem do materiálu.
Výrobní dokumentace
Připravíme detailní výkresy, projdeme je s vámi a doladíme poslední detaily, dokud vše nesedí.
Výroba a zprovoznění
Zařízení vyrobíme a osobně se účastníme jeho zprovoznění a nastavení všech parametrů.
Doživotní partnerství
Poskytujeme nekonečnou technickou podporu, záruční servis obratem a prověřené servisní partnery ve vašem regionu.
Časté dotazy
Chlazení zpomaluje oxidaci silic a alfa hořkých kyselin, které určují kvalitu chmele. Chmel si tak déle uchová aroma i hořkost.
Při vysoké vlhkosti hrozí plesnivění a rychlejší znehodnocení suroviny. Přesné parametry teploty i vlhkosti nastavíme podle formy chmele a délky skladování.
Ano. Dodáváme celé sestavy chlazení včetně zdroje chladu, příslušenství, regulace a monitoringu.
Staňte se naším partnerem
Zaměřujete se na chlazení?
Pro investory, servisní, obchodní i projekční firmy nabízíme prvotřídní návrh, dokumentaci a technologii na míru včetně kompletní technické podpory.
Naše poslední zakázky
Realizovali jsme řadu unikátních zakázek po celé České republice. Prohlédněte si některé z nich.
Potřebujete vyřešit chlazení pro váš provoz?
Popište nám svůj provoz a my připravíme nezávazný technický návrh včetně 3D vizualizace a cenové nabídky.
Odeslat nezávaznou poptávku